Gnocchi mit Feta aus dem Ofen

2 Portionen | Quelle: https://genussdeslebens.de/gnocchi-aus-dem-ofen/

Zutaten

  • 400 g Gnocchi aus dem Kühlregal

  • 150 g Feta

  • 150 g Zucchini

  • 250 g Cocktailtomaten

  • 100 ml Sahne

  • 100 ml Wasser

  • 1/2 TL Salz

  • 1/2 TL Pfeffer

  • 1/2 TL Oregano

  • 1 Knoblauchzehe

Zubereitung

  • Ofen auf 180° vorheizen

  • Gnocchi und Feta Käse in eine Auflaufform geben und Sahne sowie Wasser hinzufügen

  • Die Zucchini und ggf. die Tomaten klein schneiden und dazugeben

  • Den Knoblauch pressen und dazugeben

  • mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen

  • 20 Minuten (oder länger) bei 180º Grad vorgeheiztem Backofen backen

  • Feta zerdrücken und unter die Gnocchi mischen